雑記
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「ラーメン」という店名のラーメン屋、二郎系ラーメン食べてきた

ヨンゴ
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名古屋市中川区にあるその名も「ラーメン」!

分かりやすいというか、かえってわかりにくい気がしないでもないですが、とにかく食べてきました。

率直な感想を書いてみたいと思います。(あくまで僕個人の感想です)

行列に並ぶ

名古屋市中川区にある「ラーメン」はユーチューバーのすするさんが紹介していて知ったんですが、多分行列が出来ているであろうと思い、行ってきました。

日曜の午後2時半くらいに行ってきましたが

案の定並んでました。

しかもお店の前は行列をつくるにしてはスペースが少ないため、となりのお店の道路に並ぶという感じでした。

ちなみにお店の前にも張り紙がしてありました。

食す・・・が、、

列に並んでいると前に並んでいるお客さんが順番に店の中にある券売機で食券を買っていくのでそれにならって食券を買いました。

食券といっても紙ではなく、長方形のプラスチック製のプレートです。

種類は

・少なめ 860円

・並  980円

・並 豚増し 1290円

の3種類でした。

ようやく席があき、店の中に入りました。

お水とレンゲはセルフサービスです。

店入口の左側に水とレンゲがおいてあります。

初めてなので、ドキドキしながら待っていると、今しがた入った4,5人分の麺がゆであがったようです。

店主さんが次々とコールを聞いていきます。

お客さんは多分ほとんどが常連客のようです。

お客A「ニンニク、アブラ、カラメで!」

お客B「アブラ、カラメ」

お客C「ニンニク、アブラ、カラメ!」

お客D「アブラ、カラメで!」

おいおい、みんな、めちゃくちゃ慣れてるやん!!

自分も適当にコールしようと思いましたが、ここは本音で

ヨンゴ「あ、すみません!はじめて来たんですけど!」

店主さん「あ、はじめてだったら、ニンニクいれるかなしかで、食べた方がいいよ!
     それがデフォだよ(^.^)
     アブラとかカラメにすると、味がわかんなくなっちゃうからね!」

との事で親切に教えてくれました(^^♪

なので、今回はニンニクだけ入れて食べました。

さて、味のほうはどうかと言いますと、正直に言いますと、そこまで自分好みではなかったです(-_-;)

自分は二郎系ラーメンというと名古屋の伏見にある「ラーメン大」によく行くのですが、どうしてもそことの比較になります。

野菜は少々クタっとしていて、内心あれ?と思いました。麺は自家製らしいのですが、、ん~~

これもなにかあまり歯ごたえがなかったように思います。

ラーメン大は野菜はシャキっとしていて麺も噛み応えがあります(別にかたいわけではない)

スープは少々味がこく、かなりカラメに感じました。これはカラメのトッピングなしで正解!

店主さんの言う通りでした。

ただ、特筆するべきはチャーシューです!!

これは旨い!!

太めの厚切りで、脂身があってものすごく美味しかったです!

ちなみに今回はあまりお腹がへっていなかったため、少なめを選びましたが、やっぱり少なく感じました(>_<)

店主さんは話やすそうでなかなか感じの良い方でした。

今度来ることがあれば、普通盛りにしようと思います。

最後まで読んで頂きありがとうございました!

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